Fleur de Sel (30g) & Ρίγανη (5g)

Name: Fleur de Sel (30g) &amp; Ρίγανη (5g)
SKU: BL-005
Availability: InStock
Rating: 5.00 (1 reviews)

20,90 €

Το LADOLEA «fleur de sel» είναι ένα μη επεξεργασμένο, ακατέργαστο και φυσικό επιτραπέζιο αλάτι. Προφέρεται «Αφρίνα» από τους ντόπιους και συλλέγεται παραδοσιακά με το χέρι από την επιφάνεια «αφρός» των αλυκών.

Βασικό συστατικό της μεσογειακής κουζίνας. Η ελληνική ρίγανη θεωρείται ένα από τα πιο ποιοτικά καρυκεύματα παγκοσμίως.

Fleur de Sel

ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Ιστορική λιμνοθάλασσα του Μεσολογγίου, Ελλάδα

ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ
Συλλέγεται με το χέρι τον Αύγουστο

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Οι περίφημοι λευκοί κρύσταλλοι αλατιού έχουν μια λεπτή αλμυρή, ελαφρώς πικρή γεύση, μια μοναδική υφή υγρασίας και ένα κρυστάλλινο λευκό χρώμα

ΧΡΗΣΗ
Ενισχύει τη γεύση του κρέατος, του ψαριού, των σαλατών και γκουρμέ ζαχαροπλαστικής

Ρίγανη

ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Σέρρες, Μακεδονία, Ελλάδα

ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ
Συγκομιδή με το χέρι τον Ιούλιο

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Πολύ θρεπτικό και ισχυρό αντιοξειδωτικό βότανο. Η φυσική διαδικασία αποξήρανσης διατηρεί το έντονο αρωματικό άρωμα βοτάνου και τη μοναδική πικρή και καυστική γεύση. Χρώμα: πρασινωπό

ΧΡΗΣΗ
Συνδυάζεται υπέροχα με κρέας, ψάρι, μαρινάδες και σαλάτες.