Un ingrédient essentiel de la cuisine méditerranéenne. L’origan grec est considéré comme l’un des assaisonnements de la plus haute qualité au monde.
LIEU
Serres, Macédoine, Grèce
RÉCOLTE
Cueilli à la main en juillet
CARACTÉRISTIQUES
Herbe très nutritive et puissamment antioxydante. Le processus de séchage naturel préserve l’arôme robuste de l’herbe et le goût unique, amer et piquant. Couleur : gris verdâtre
UTILISATION
Se combine parfaitement avec les viandes, les poissons, les marinades et les salades